Terre d'autunno
Les vignes
- NOUS GÉRONS LES VIGNOBLES FAMILIAUX DANS LES MEILLEURES CONDITIONS
EXPLORER ET CONNAÎTRE
Nos vignobles
Actuellement, nous gérons environ 2.5 hectares de vignoble composés essentiellement de merlot dans les communes de Lumino et de San Vittore. La typologie des vignobles varie de plantations jeunes en zone de plaine aux vignobles en terrasses à flanc de colline, dont l’âge moyen est de 30 à 40 ans.
Dans la gestion du vignoble, nous cherchons à nous adapter au mieux à la croissance de la vigne en réduisant la charge végétale et fruitière lorsque cela s’avère nécessaire.
Le rendement de nos vignobles s’élève à environ 700-800 grammes de raisin au mètre carré pour les vignes en plaine, et à environ 300-500 grammes de raisin au mètre carré pour les vignobles de coteaux.